バラをかたどったフローズンピーチを大胆にトッピングしたフレンチトーストとピンクグレープフルーツの酸味と、ピーチの甘さが絶妙にマッチしたフレンチトーストが一緒にのった豪華な一皿です。 丁寧に手間をかけコンポートしたフローズンピーチは、口の温度で溶け始めとぅるんとした舌触りです。 みずみずしいピーチの風味に、甘酸っぱいラズベリーがアクセントを効かせます。